管理栄養士*緑と黄色の彩りサラダ レシピ・作り方

管理栄養士*緑と黄色の彩りサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
相川咲
相川咲
栄養満点のサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリー(一口大に切る)、スナップエンドウを3分茹でる。
  2. 2 卵を10分茹でてゆで卵を作る。
  3. 3 卵を潰してマヨネーズと塩胡椒を入れ混ぜる。
  4. 4 ブロッコリーとスナップエンドウを入れ混ぜ合わせて完成。

きっかけ

冷蔵庫にある食材で作りました。卵にないビタミンCと食物繊維をブロッコリーで補える栄養満点サラダです。

おいしくなるコツ

ブロッコリー、スナップエンドウは茹ですぎないこと。最後混ぜ合わせるときはサッと。

  • レシピID:1180010731
  • 公開日:2019/06/14
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カテゴリ
その他のサラダ洋風・デリ風のサラダ
関連キーワード
サラダ ブロッコリー スナップエンドウ
料理名
ブロッコリーとスナップエンドウと卵のサラダ
相川咲
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