うちのおかず キクラゲときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 キクラゲは水洗いし、熱湯に15分漬ける。
- 2 きゅうりは塩で洗い、薄切りにし、塩もみして５分ほど置き、水洗いして水分をしっこり絞る。ここの塩は分量外。
- 3 水気をしっかり絞ったキクラゲときゅうり、ハムをボウルに入れ、●を加えて全体に絡めるように混ぜる。
- 4 器に盛り、白ごまをふる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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さっぱり美味しい酢の物。