うちのおやつ バナナケーキ レシピ・作り方
材料(6-8人分)
- バナナ 3本
- ●卵白 90g 約3個分
- ●きび砂糖 45g
- ●米油 45g 大さじ3でも
- ●牛乳 45g 大さじ3でも
- ○ホットケーキミックス 300g
- ○シナモン 3g
作り方
- 1 ボウルにバナナを入れ潰す。更に●を加えよく混ぜる。スティックブレンダーがあれば使って混ぜる。
- 2 ○を加え、ヘラで切るように混ぜる。
-
3
型に入れ、180度で25(小さい型)-50(パウンド型)分程焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
スキレットで焼いてもいいと思います。
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