家にあるものでナシゴレン♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、ピーマンは半分に切ってタネを取ってからそれぞれみじん切りにする。

2. 2

   玉子はフライパンを熱し油を引いて、好みの固さの目玉焼きを作って皿にとっておく。

3. 3

   フライパンをよく熱し油を引いたらミンチを炒め、火が通ったら玉ねぎとピーマンも入れてよく炒める。

4. 4

   野菜にしっかり火が通ったら味覇、韓国万能味噌、ナンプラー、ニンニクチューブを入れて炒めあわせ、よく混ざってから温かいご飯を入れて更に炒める。

5. 5

   最後に醤油と塩胡椒を入れて味を整えたら出来上がり。
   皿にもりつけ目玉焼きをのせていただきます。