うちのおかず 夏の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを切り落とし、縦に半分に切ってから更に半分に切る。
   ちくわは斜め切りで2等分にする。

2. 2

   海老は頭と殻、背ワタをとる。
   青しそは洗って水気を切る。

3. 3

   ●をよく混ぜ、海老、ナス、ちくわ、青しそを180度に熱した油で揚げる。