うちのパン うちのカレーパン レシピ・作り方

うちのパン うちのカレーパン
  • 約1時間
おいしんぼ
おいしんぼ
蒸したじゃがいもを生地に使ったカレーパンです。
カレーの翌日におすすめです( ^∀^)

材料(8個分人分)

  • ●蒸したじゃがいも 正味300g (大2個)
  • ●薄力粉 216g
  • ●片栗粉 120g
  • ●牛乳 180cc
  • カレー 大さじ16くらい
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 適量
  • 米油 鍋の底から3-5cmくらい

作り方

  1. 1 蒸したじゃがいもを潰して、●を全てボウルに入れよく混ぜる。
  2. 2 ①を8等分にし、カレーを包み、小麦粉、溶き卵、パン粉を付け160度できつね色になるでじっくり揚げる。

きっかけ

母の畑でたくさんじゃがいもがとれたので。 蒸したじゃがいもをたくさんもらったので。

  • レシピID:1180009927
  • 公開日:2021/02/23
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