味噌豚ロースの蒸し煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは根元をカットし、人参は薄い短冊切りにする。
   豚肉を1.5センチ幅にカットする。

2. 2

   深めのフライパンに白菜、しめじ、人参、豚肉の順に重ねて入れ、上からめんつゆ、酒、まわし入れる。

3. 3

   蓋をぴっちりとして中火で8分ほど蒸し煮する。
   豚肉に火が通ればできあり。