優しい味★鶏塩肉じゃが レシピ・作り方

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*Mirei*
いつもと少し違った肉じゃが。
ほっこり優しいお味です。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉
350
じゃがいも
４個
玉ねぎ
１～２個
人参
1/2本
★酒
大さじ２
★砂糖
大さじ２
★だし汁
２カップ
★塩
小さじ１＋1/3

作り方

  1. 1
    野菜を切る
  2. 2
    鶏肉を皮から焼く
    表面に火が通ったら１の野菜を入れて炒める
    (油は不要です)
  3. 3
    ★調味料を入れて煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏から出た油で炒めます。 お好みでいんげんやキヌサヤを入れると彩りも良くなりますね♪

きっかけ

塩肉じゃがを作ってみたかったからです。

公開日：2018/04/13
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関連情報

カテゴリ
肉じゃがにんじん玉ねぎじゃがいも鶏もも肉
料理名
塩肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

*Mirei*

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/18 09:13
おいしかったです！また作ります。
ちゃお
ありがとうございます！ぜひまた作ってください♪

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