うちの味噌汁 ワカメとあげと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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油揚げは熱湯に通し油抜きし、細切りにする。
塩蔵ワカメはしっかり水洗いして絞り、食べやすい大きさに切る。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
三つ葉は洗ってざく切りにする。 - 2 煮干しだしを火にかけ沸騰したら、油揚げを入れ、弱火～中火で2分ほど煮る。
- 3 弱火にし、味噌を漉しながら溶き入れ、ワカメ、豆腐、三つ葉を加え、1分ほど温め火を止める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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amnos732018/05/08 06:00
三つ葉無しでゴメンなさい
美味しかったです
ご馳走様でした
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