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無添加!うどん屋さんが作る炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

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ともちんリボーン
うどん屋さんが作る味がしっかり目の炊き込みご飯です。
みんながつくった数 1

材料(6〜8人分)

4合
鶏肉
80g
ごぼう
15センチ
人参
10センチ
あげ
1枚
☆あごだしパック
2袋
☆醤油
45cc
☆酒
80cc
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作り方

  1. 1
    米を研いてザルにあけ30分以上おく。
  2. 2
    ごぼうはささがきにし、水にさらす。
  3. 3
    人参、あげは千切りにする。
    鶏肉は小さめにカットする。
  4. 4
    炊飯器の釜に米を入れて3合のメモリまで水をいれる。
    あごだしパックの袋を破り中身を釜に入れる。
    酒と醤油もいれたらかき混ぜる。
  5. 5
    ごぼう、人参、あげ、鶏肉を入れて普通に炊飯器で炊いたらできあがり。

おいしくなるコツ

キノコやこんにゃくを入れてもおいしいです。

きっかけ

家族の好物なので。

公開日:2017/12/14

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯

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