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ほくほくじゃがいものトマト煮 レシピ・作り方

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ともちんリボーン
豚バラがよい味を出します。

材料（4人分）

じゃがいも
6個
豚バラ
300ｇ
玉ねぎ
1個
人参
2分の1本
トマト缶
1缶
☆コンソメ
大さじ1杯
☆醤油
小さじ２杯
☆ケチャップ
大さじ3杯
☆牛乳
50cc
☆ニンニク
一欠片
☆オリーブオイル
大さじ1杯
☆塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむきひと口大にカットし耐熱容器に入れてラップをしレンジで8分チンする。
  2. 2
    フライパンを熱しオリーブオイルでニンニクを炒めて香りを出す。
    豚バラ、玉ねぎ、人参を炒める
  3. 3
    トマト缶を入れ、コンソメ、醤油もいれ煮立ったらレンジで柔らかくしたじゃがいもを入れて煮る。
  4. 4
    さらにケチャップと牛乳を入れて少し煮る。
    最後に塩胡椒で味を調えできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの肉じゃがに飽きたので。

公開日：2017/11/24
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カテゴリ
肉じゃが豚バラ肉じゃがいも

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