きゅうりたっぷり♪豚肉の甘辛炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、●の材料をからめて5分ほどおく。

2. 2

   きゅうりは6～7㎝の長さに切り、縦に4つ割りにする。
   ボウルに入れて塩をふって混ぜ、5分ほどおいて水分をふき取る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、1をたれごと入れて中火で炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、きゅうりも加えてさらに炒める。最後に酢を回し入れてさっと混ぜて完成。