簡単★かわいいカピバラミゾレ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は斜め削ぎ切りにする
   
   春菊は茎と葉で半分に分けておく
   
   鶏もも肉は4cm角位にぶつ切りしておく

2. 2

   大根は皮をむき、大根おろしにする
   
   大根おろしはガーゼで水を絞っておく

3. 3

   鍋に水と昆布を入れ火にかけ、沸騰したら鶏もも肉とつみれをいれる
   
   3分ほど煮たら、春菊と白菜の茎の部分をいれる

4. 4

   絞っておいた大根おろしを
   サランラップでカピバラの形に成形し、耳の部分に醤油を垂らしておく

5. 5

   茎が煮えてきたら、うどん、春菊と白菜の葉の部分を入れフタをしてひと煮立ち。
   
   火が通ったら、カピバラを浮かべて出来上がり★