野菜たっぷりさっぱりマリネ レシピ・作り方

野菜たっぷりさっぱりマリネ
  • 約15分
  • 300円前後
菜美eighter
菜美eighter
美味しいマリネをたくさん食べたくて

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうり、人参、新玉ねぎはすべて薄切りにする。
  2. 2 新玉ねぎは塩水にさらす
    きゅうりも塩もみする

    ともにざるにあげ、キッチンペーパーで水切りする
  3. 3 ジップロックで★をまぜ、野菜を漬け込む

    冷蔵庫にいれて冷やせば出来上がり

    盛り付けるときに、スモークサーモンをのせます。

きっかけ

デパートでマリネを見て食べたくなったので

おいしくなるコツ

水切りをよくしておく!野菜から水が出ると味が薄まります

  • レシピID:1180008087
  • 公開日:2016/06/27
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カテゴリ
きゅうり
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マリネ スモークサーモン きゅうり 大量消費
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