コクうま!玉ねぎソース レシピ・作り方

コクうま!玉ねぎソース
  • 約30分
  • 300円前後
こっし〜(・ω・)
こっし〜(・ω・)
何にでも合う!
お肉に、野菜炒めに、ご飯にかけても!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。
  2. 2 ニンニクをオリーブオイルのプールに浮かべ、風味を染み込ませます。
  3. 3 玉ねぎを入れ、10分ほど中火で炒めます。
    焦げないように注意を払ってください。
  4. 4 水に溶いたほんだし、塩、しょうゆを入れ、15分ほど弱火で煮詰めます。
  5. 5 砂糖を入れてかき混ぜ、最後にラー油を垂らして完成です。

きっかけ

玉ねぎを安売りしていたので☆

おいしくなるコツ

弱火で出来るだけゆっくり煮詰めてください。 味の好みがあるので、味見をしながらしょうゆを足していってください。 砂糖は最後に入れると良いです☆

  • レシピID:1180007816
  • 公開日:2016/02/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お肉に合うソースガーリック・にんにく
料理名
玉ねぎソース(シャリアピンソース)
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る