うちのドリンク・うちのおやつ「ミントシロップ」 レシピ・作り方

うちのドリンク・うちのおやつ「ミントシロップ」
  • 約10分
おいしんぼ
おいしんぼ
ミントの葉がたくさん育ったので、作りました。炭酸水やお湯割り、ゼリー、かき氷のシロップとして使います。

材料(200g程人分)

  • ミントの葉 150〜200枚
  • 200g
  • 蜂蜜(氷砂糖か砂糖でもOK) 80g(80g)
  • レモン汁 1個分

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、沸騰したらミントの葉を加え、5分ほど煮だす。
  2. 2 ミントの葉を漉し、蜂蜜を加え、溶かす。
  3. 3 冷めたらレモン汁を加える。

きっかけ

ミントの葉がたくさん育ったので。

おいしくなるコツ

フレッシュミントを使う。

  • レシピID:1180007457
  • 公開日:2015/07/07
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