うちのご飯「ツナ巻」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海苔は片面を軽くあぶる。（焦がさないよう注意）

2. 2

   ツナ缶の汁を捨て、マヨネーズ、しょうゆを加え、混ぜる。

3. 3

   巻きすに海苔をのせ、奥側1cmほど残し、1/2量のごはんをひきつめ、一番奥を山形にする。

4. 4

   山の下に②のツナ半量をのせ、かいわれをおく。

5. 5

   具を指で押さえながら、巻きすを持ちあげ、山の頂点に合わせるように巻き、巻きすでしっかり形をととのえる。

6. 6

   切る場合は、１回ごとに濡れ布巾で包丁をふいて切るとくっつかず切りやすい。