簡単うまいドリトスでカリッとクリスピーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドリトスは袋ごと麺棒などでたたき中身を粉々にしておく。

2. 2

   ささみはスジをとり一口サイズにそぎ切りにし、塩コショウで下味をつけておく。

3. 3

   ２のささみにマヨネーズをまぶしてドリトスの衣をまんべんなくつける。

4. 4

   フライパンに油をひき中火で焼く。片面がキツネ色になった裏返し、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。蓋をあけ、裏側もかりっとしたらできあがり。