ピーマンが苦手な子供も食べやすいように細く切って、甘みのあるパプリカも合わせました。味噌と砂糖の甘辛な味で、ピーマンの苦みも少ないです。
残っていたパプリカとピーマンで、ごはんに合う甘辛なメインを作りました。
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