うちのおやつ「イタリアンちんすこう」 レシピ・作り方
材料（10人分）
- EVオリーブオイル（グレープシードでも） 50g(65g）
- きび砂糖（黒糖でも） 50g(65g）
- 小麦粉 150g
- 塩 1g
作り方
-
1
オイルと砂糖をよく混ぜてから、小麦粉、塩を加え、さっくり混ぜる。
※生地がまとめにくければ、材料を（）まで増やしてオッケー。 -
2
・生地を2等分し、それぞれなまこ状（厚さ1cmくらいの長丸）に成形し、2cm幅くらいでカット。
・もしくは1cmくらいの厚さで丸めてもOK（崩れやすいので気を付けて） -
3
170度に熱したオーブンの上段で15分くらい焼く。冷ます。
★できあがり★
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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