ヤーコンの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤーコンを短冊切りにして水に浸しておく。
   ネギは小口切り、生姜は千切り、ゴーヤはみじん切りにする。
   卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンに油を敷いてヤーコン、ゴーヤ、生姜、ジャコ、ネギの順に入れて炒める。

3. 3

   ②に●を入れて味付けをする。

4. 4

   ③に溶き卵を入れて混ぜたら出来上がり！