れんこんと長いものふわふわ揚げレシピ・作り方

Name: れんこんと長いものふわふわ揚げ
Yield: 1
Ingredients: れんこん ５ｃｍ; 大和いも １０ｃｍ; 塩 ひとつまみ

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結（Ｙｕｉ）

ふわふわで甘くておいしいですよ

材料（1人分）

れんこん: ５ｃｍ

大和いも: １０ｃｍ

塩: ひとつまみ

作り方

1

れんこんと大和いもはすりおろして、塩を加えてよく混ぜる
2

フライパンに油をひいて、１の種をスプーンですくって落とし、揚げ焼きする。両面色よく焼けたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩だけで甘くておいしいので、味付けは不要。れんこんと山芋の比率は好みでいろいろ試して下さいね

きっかけ

思いつき

公開日：2013/11/28

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このレシピを作ったユーザ

結（Ｙｕｉ）ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心でいつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。立派な魔女を目指してただいま修行中！肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓ http://ameblo.jp/golden-drops/