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さつま芋と茄子のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
momotarou1234
旬の野菜を入れました^^
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
さつま芋
150g
茄子
100g
ワカメ(あれば)
1g
ネギ(あれば)
2g
水
600ml
ダシの素
小さじ1
味噌
30g
作り方
1
ネギは小口切り、さつま芋と茄子は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させてさつま芋、茄子、味噌を溶いて入れる。
3
具が煮えたらワカメを入れる。
お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さつま芋は煮崩れしないように。
きっかけ
畑で採れた野菜を入れました。
公開日:2013/10/31
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関連情報
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その他の味噌汁
関連キーワード
さつま芋
茄子
秋野菜
味噌汁
料理名
さつま芋と茄子のお味噌汁
このレシピを作ったユーザ
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
つくったよレポート(
3
件)
2019/11/11 17:43
美味しくいただきました!
おにぎり太郎
2014/04/15 22:17
さつまいもが甘くてホクホクで美味しかったです。
tate0405
tate0405さんつくレポありがとうございます^^ お味噌汁に入ってるさつま芋は甘くて美味しいですよね♪美味しそうに作ってくれて感謝です☆
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