ヒラメの煮付け レシピ・作り方

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momotarou1234
ヒラメの煮付けは珍しいですが美味しかったです♪

材料（３人分）

ヒラメ
３匹
生姜
１０ｇ
●水
３００ｍｌ
●ダシの素
小さじ１
●砂糖
大さじ２
●醤油
大さじ３
●みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    生姜を薄く切る。
    ヒラメの内臓を取り、片面に切れ目を入れる。
  2. 2
    鍋に●と生姜、ヒラメを入れて煮る。
  3. 3
    お皿に②を入れて汁を少しかけたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切れ目を入れた方を上にして煮る。

きっかけ

ヒラメを買って来たので。

公開日：2013/08/09
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
ヒラメ 煮付け 煮魚 魚料理
料理名
ヒラメの煮付け

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momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

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