お酒にも合います♪春雨の中華風和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カイワレはよく洗って根っこを落としておきます。

2. 2

   卵を溶いて、炒り卵を作っておきます。

3. 3

   ☆の調味料を全部合わせてよく混ぜてください。
   ※砂糖や塩がこの段階で全部溶けてなくても大丈夫です＾＾

4. 4

   用意する春雨はこのぐらいです。

5. 5

   用意する乾燥わかめはこれぐらいです。

6. 6

   春雨を約３分茹でます。春雨の茹で上がり３０秒前に乾燥わかめを入れて、一緒にザルでお湯を切りましょう。

7. 7

   カイワレ、炒り卵、春雨、わかめと手順3の調味料を全部混ぜて出来上がりです♪