材料（３人分）
- 油揚げ
- ３枚
- かまぼこ（あれば）
- ５０ｇ
- ネギ
- ２ｇ
- うどん
- ３袋
- ●水
- １２００ｍｌ
- ●ダシの素
- 大さじ１
- ●砂糖
- 大さじ１と１/２
- ●醤油
- 大さじ３
- ●みりん
- 大さじ１
- ☆水
- １００ｍｌ
- ☆ダシの素
- 小さじ１/２
- ☆砂糖
- 小さじ３
- ☆醤油
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１/２
作り方
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- 1
- ネギは小口切り、かまぼこは半月切り、油揚げは半分に切る。
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- 2
- 鍋に☆と油揚げを入れて煮る。
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- 3
- かまぼことうどんをそれぞれ茹でておく。
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- 4
- 鍋に●を入れて煮る。
-
- 5
- 丼にうどん、かまぼこ、油揚げを入れて④をかけたてネギを乗せたら出来上がり！
おいしくなるコツ
油揚げを●と一緒に煮込んで味を付けてもＯＫです。
きっかけ
家にあった材料で作りました。