大根と菜の花のお味噌汁 レシピ・作り方

大根と菜の花のお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
momotarou1234
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春を感じるお味噌汁です♪

材料(3人分)

  • 大根 80g
  • 菜の花 30g
  • ワカメ 1g
  • あおさ(あれば) 1g
  • ネギ(あれば) 2g
  • 600ml
  • ダシの素 小さじ1
  • 味噌 30g

作り方

  1. 1 ネギは小口切り、大根はいちょう切り、菜の花は3cmくらいに切る。
  2. 2 鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて大根、味噌を溶いて入れて煮て菜の花を入れる。
  3. 3 具が煮えたらあおさ、ワカメを入れる。
    お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり!

きっかけ

畑で菜の花が取れたので。

おいしくなるコツ

菜の花を煮過ぎないこと。

  • レシピID:1180004693
  • 公開日:2013/03/06
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大根 菜の花 お味噌汁 朝食
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大根と菜の花のお味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2015/02/26 14:05
    大根と菜の花のお味噌汁
    こんにちは!
    今日は、春先らしい雨降りです。そちらもかな。こんな日はお味噌汁美味しいです。
    お昼のおにぎりといっしょに。
    ごちさま(=^・^=)

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