あやめ雪かぶのヨーグルトサラダ♪ レシピ・作り方

Name: あやめ雪かぶのヨーグルトサラダ♪
Total time: 30 min
Yield: ３～４
Ingredients: あやめ雪かぶ ２～３個; ☆ヨーグルト 大２; ☆お酢 大１; ☆塩・こしょう 少々; ☆砂糖 小１

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約30分
300円前後

根岸農園

あやめ雪かぶを収穫しました。
生でも美味しいあやめ雪かぶを是非ご賞味ください。

みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

あやめ雪かぶ: ２～３個

☆ヨーグルト: 大２

☆お酢: 大１

☆塩・こしょう: 少々

☆砂糖: 小１

作り方

1

あやめ雪かぶは、皮つきのまま薄くスライスし、
葉があるなら少し刻む。
軽く塩をふって10～15分おいて水を絞る
2

水を切ったかぶをボールに入れ、☆の調味料を混ぜ、あえる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たく冷やしたら更に美味しくなります♪

きっかけ

あやめ雪かぶを収穫しました。いつも甘酢漬けなどで頂くので、今度はサラダで♪

公開日：2013/02/27

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このレシピを作ったユーザ

根岸農園自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/17 23:09

とてもおいしくできました。＾＾ヨーグルトを使うアイデアはすごいですね。

かも00

いやーﾟ｡(*^▽^*)ゞカブというと浅漬けが多いので、ちょっと変化をつけて見ました。さっぱりしててサラダ風～♪ レポありがとうございました。

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