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豆腐とあおさのお味噌汁 レシピ・作り方

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momotarou1234
豆腐とあおさで風味が良く優しい味のお味噌汁です♪
みんながつくった数 10

材料(3人分)

豆腐
150g
あおさ
1g
ワカメ(あれば)
1g
ネギ(あれば)
2g
600ml
ダシの素
小さじ1
味噌
30g
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作り方

  1. 1
    ネギは小口切り、豆腐はサイコロ状に切る。
  2. 2
    鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて豆腐、味噌を溶いて入れる。
  3. 3
    具が煮えたらあおさ、ワカメを入れる。
    お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり!

おいしくなるコツ

豆腐の大きさはお好きな大きさで切って下さい。

きっかけ

豆腐を買って来たので家にあったあおさと組み合わせました。

公開日:2013/02/27

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
豆腐 お味噌汁 あおさ 健康
料理名
豆腐とおあさのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート( 10 件)

2017/03/04 00:08
あおさが美味しい季節になりましたねー。 定番のお吸い物もいいけど、お味噌汁でも美味しいんですね!
にゃんこすけ321
2014/10/08 21:03
豆腐と青海苔だけなので(?)、まな板なし(笑)❤・・❤でも、大豆蛋白質と海草で栄養バッチリ美味しかったヨ↑↑↑ご馳走様でした!
ジョン・リーバス
洗い物1つでも減らせると嬉しいよね^^ほんとこのお味噌汁で栄養バッチリ摂れるね♪今日も美味しそうに作ってくれて感謝だよ❤

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