海老とブロッコリーのバター醤油スパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティは塩を入れたたっぷりのお湯でゆで始める。

2. 2

   海老は殻と背わたを除き、半分に切る。
   ブロッコリーはやわらかめにゆでて水気を切っておく。
   マッシュルームは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバター・オリーブオイル・にんにくを熱し、香りが出たら海老を入れて炒め、マッシュルーム・ブロッコリーも加えてさっと炒め、スパゲッティのゆで汁を加える。

4. 4

   ゆで上がったスパゲッティ・しょうゆを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえて完成。