さつまいも☆塩麹きのこ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは洗って、２センチ幅の棒状に切って、水にさらす。
   きのこ類は石突をとっておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて水を切ったサツマイモを入れて炒める

3. 3

   サツマイモの色が黄色くなったら、きのこと酒を入れ蓋をして更に蒸し焼きにし、火が通ったら塩麹とバターを混ぜて出来上がり。