茄子と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを取りいちょう切り、玉ねぎを半月切りで薄く切る。

2. 2

   鍋にお椀１杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、茄子、玉ねぎを入れる。

3. 3

   具が柔らかくなったら味噌を溶いて入れてお椀に盛りつけて出来上がり！