カリフラワーとレタスのお味噌汁 レシピ・作り方

カリフラワーとレタスのお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
結(Yui)
結(Yui)
ゴマ油でコクがでて、美味しい♪
意外な組み合わせ。。。ですが、あいます

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは小房にわける。レタスは手で適当にちぎる
  2. 2 鍋にごま油を熱して、カリフラワーを炒める。油がまわったら、レタスも加えてサッと炒めて、だし汁を注ぐ。
    沸騰したら弱火に落として、しばらく煮る
  3. 3 カリフラワーが柔らかくなったら、一旦火を止めて、お味噌をとき入れ、頂く直前に温める

きっかけ

教わったレシピをアレンジ

おいしくなるコツ

ごま油で炒める、は絶対やって下さいね!

  • レシピID:1180003380
  • 公開日:2012/03/26
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
結(Yui)
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