豚肉と厚揚げのマヨポン炒め レシピ・作り方

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tedukuridaisuki
マヨネーズのコクとポン酢しょうゆの酸味がマッチしておいしいです。おすすめ＾＾

材料（４～５人分）

豚肉
３００ｇ
厚揚げ
３枚
小松菜
１/２把
玉ねぎ
１個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ３～４
ポン酢しょうゆ
大さじ２

作り方

  1. 1
    豚肉に塩こしょうしておく。
    厚揚げは食べやすい大きさに玉ねぎは１cm幅、小松菜は３ｃｍ程度に切って置く
  2. 2
    フライパンに油を熱し豚肉を炒め色が変わってきたら玉ねぎ、小松菜、厚揚げも加えて炒め合わせ、マヨネーズとポン酢で調味する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズを入れてからあまり火にかけない方がよいです

きっかけ

豚肉のマヨポン炒めがおいしかったのでありものでカサマシして作りました

公開日：2012/01/25
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
簡単 炒め物 主菜 和食
料理名
肉炒め

このレシピを作ったユーザ

tedukuridaisuki ダイエット中なので野菜中心のメニューを心がけています。 育ちざかりの子供が３人それに大食いの旦那様の５人家族です。 http://plaza.rakuten.co.jp/peanutspapa/

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