長芋のねり梅和え レシピ・作り方

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momotarou1234
ねり梅の味と長芋の食感＆ネバネバが合いサッパリした一品が簡単に出来ます。
みんながつくった数 6件

材料（１人分）

長芋
８ｃｍ
ねり梅（梅肉）
小さじ２弱
砂糖
小さじ１/３

作り方

  1. 1
    長芋の皮を剥き、短冊切りにする。
  2. 2
    ボールに①とねり梅と砂糖を混ぜて器に盛り付けて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋の太さによって量が違うので味見をしながらねり梅の量を調節して下さい。

きっかけ

昔、お店で食べたのを再現して作ってからうちでは良く作っていました。

公開日：2011/11/08
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関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
簡単 長芋 ねり梅 梅肉
料理名
長芋のねり梅和え

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 6 件）

2015/02/08 20:59
長芋が丁度あったので見つけたレシピです♪梅と長芋相性ナイス♪美味しいですね（*^_^*）おつまみに合う～♪
ペペロン
超簡単レシピですが美味しいですよね＾＾レシピ見つけて作ってもらえれて嬉しいわ❤ほんとレポ沢山ありがとうね❤
2013/01/07 21:36
スライサー使っちゃいました（謝） ねり梅で食べる長芋、梅風味でさっぱり美味しかったです♪ ごちそうさまでした☆
だいすけ3
長芋はヌルヌルしているので包丁よりスライサーを使った方が安全で楽チンですよね～♪簡単味付けですが梅味でいけますよね＾＾気に入ってもらえて嬉しいです☆沢山レポ感謝
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