材料（１人分）
- 豆腐
- １００ｇ
- ワカメ
- 少々
- 味噌
- 大さじ１くらい
- ネギ（あれば）
- ５ｃｍ程
- ダシの素
- 小さじ１/2
作り方
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- 1
- 豆腐をサイコロ状に切る。
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- 2
- ネギを小口切りにする。
（今回は冷凍しておいたネギを使いました。）
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- 3
- 鍋にお椀１杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、わかめを入れ味噌を溶いて入れる。
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- 4
- 豆腐を入れて少し煮たら、ネギを入れてお椀に盛りつけて出来上がり！
おいしくなるコツ
豆腐が崩れてしまうので味噌を溶いてから豆腐を入れます。
豆腐の大きさはお好きなサイズに切って下さいね。
きっかけ
優しい味のお味噌汁が食べたくって。