葉しょうが（谷中生姜）の豚肉巻き巻き～♪ レシピ・作り方

Name: 葉しょうが（谷中生姜）の豚肉巻き巻き～♪
Total time: 10 min
Yield: ３～４
Ingredients: 葉しょうが（谷中生姜など） ５～６本; 豚バラ肉 ５～６枚; ☆焼肉のタレ 大３; ☆酒 大１

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約10分
300円前後

根岸農園

いきなりショウガに巻いてしまえば・・
なんちゃって？ショウガ焼きかな♪
柔らかな生姜は香りが最高です！！

みんながつくった数 8件

材料（３～４人分）

葉しょうが（谷中生姜など）: ５～６本

豚バラ肉: ５～６枚

☆焼肉のタレ: 大３

☆酒: 大１

作り方

1

ショウガが綺麗に洗い、一本づつバラす。ショウガにお肉をくるくる巻いて手でなじませたあと、フライパンに並べ、☆の調味料で両面焼いたら、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、塩・こしょう味にしたり、甘辛味にしたりと、ご家庭の味を楽しんでください。

きっかけ

葉生姜（谷中生姜）を収穫しました。ビールのおつまみに～♪

公開日：2011/08/10

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このレシピを作ったユーザ

根岸農園自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 8 件）

2020/05/30 19:18

スーパーではなく八百屋にありました。美味しかったです！

yuka014

2016/08/26 20:44

初めての谷中生姜、こちらのレシピを参考に美味しく頂きました。ありがとうございました(^_^)

2匹のこんぴー

(≧∇≦)ｷｬｰ♪ 美味しそう！地味な谷中ショウガも肉を巻くだけで豪華な1品に早変わりですね。素敵なレポをありがとうございました。感謝です☆

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