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トマト味噌ソースで鶏ももクリーム煮 レシピ・作り方

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まこぼっち*
レシピID1180002114のトマト味噌を使ったクリーム煮。生クリームとの相性は抜群です!とーってもオイシイですよ(*^o^*)

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
トマト味噌ソース
1/2cup
生クリーム
50cc
ローズマリー
適量
塩 胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    もも肉は一口大に切って、塩胡椒で下味をつけておきます。皮を下にして焼き目を付けます。
  2. 2
    裏返して少し焼きます。そこへ、トマト味噌ソースと水、ローズマリーを入れ煮詰めます。5分くらい。
  3. 3
    煮詰まってきたら塩胡椒で味付け。生クリームを加えて一煮立ちさせたら完成。

おいしくなるコツ

ソースで煮込まなくても、焼いた鶏肉に生クリームを混ぜたソースをかけて食べてもオイシイです☆

きっかけ

トマトソースも味噌も生クリームとの相性はいいので、トマト味噌ソースもおいしいだろうと思って作りました。

公開日:2011/08/11

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏もも肉のクリーム煮

このレシピを作ったユーザ

まこぼっち* 楽しくておいしくて、ハッピーになれちゃうレシピを紹介していけたらと思ってます☆貸農園で無農薬の野菜作りにも挑戦中!ブログにも遊びにきて下さいヾ(*゚▽゚)ノ" ブログ「はぁとのおさんぽ」 http://makobocchi.blog.fc2.com/

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