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チンゲン菜としいたけの和え物 レシピ・作り方

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mohuri86
最後にかつおぶしやゴマをふりかけてもおいしいです

材料（6人分）

チンゲン菜
1束
しいたけ
3枚
しょう油
大さじ2
砂糖
大さじ2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    チンゲン菜を塩ゆでしたあと小さく切り、ボールに入れておく
  2. 2
    しいたけを小さく切り、フライパンに入れ、しょう油、砂糖で甘辛く煮る
  3. 3
    ②を①のボールに入れて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

②は、少し汁が残るくらい煮る

きっかけ

チンゲン菜メインのおかずを作るため

公開日：2011/03/10
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関連情報

カテゴリ
チンゲン菜
料理名
和え物

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mohuri86 短時間で作る、おおざっぱなおかずが多いです。

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