節約 糸こんきんぴらこ (*゜ε゜*） レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 糸こんをザルにあけてよく洗う。
よく洗う事で臭みが取れるような気がします。
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- 2
- 糸こんを好みの長さにカットします。
カットしないでズルズル食べるのもおいしいですｗ
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- 3
- フライパンを温めてごま油をひきます。
中火くらいで香りがでるまで。
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- 4
- 糸こん投入します。
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- 5
- 泡みたいなのが出てきたら
さとうを入れて１分くらいなじませる。
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- 6
- しょうゆを入れて強火でさーっと炒める。
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- 7
- しょうゆが馴染んだら火を消してすりごまを入れて絡めたら出来上がりです。
★火を消さずにごまを入れると、はじけて熱いの飛んでくるので危険です。
（´・ω・｀）
おいしくなるコツ
みりんは使わなくておｋです(`・ω・´)ｂ
少し冷めてから食べる方が味が馴染んでて飯ウマです。
お弁当の隙間埋めにも（*´艸｀*）
きっかけ
家にあるもので。
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おつまみにも、あと一品って時にも。
多分ヘルシーかとｗ
節約にもなるしで一石三鳥かな？