寒い夜に食べたい☆熱々きのこ雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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・きのこの塩漬けはレシピID:1180000551 を使用しています。市販を使う場合水で洗って塩抜きしてから使ってください。
・葱は小口切りにしておきます - 2 鍋に水と液体出汁を入れて煮立ったら他の調味料とご飯を加えて弱火で３～５分程煮たら生姜の絞り汁を加えます。
- 3 最後に火を強火にしたら葱を入れてクツクツと沸騰して来た所に溶き卵を加えて蓋をしたら火を止めて出来上がり。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- きのこ雑炊
世話人Ｋ
何か作るのが好きなので料理も好きです。
料理を始めるとシャメるの忘れちゃう位夢中になっちゃいます。
手の離せない部分が写したい所だったりもするので判りやすいレシピって難しいですよね。
ポイントや後で気付いた点等は修正加筆していきますので以前プリントされた方がいらっしゃいましたら、最新のを確認して下さいね。
作る量に対して食べる人がいない為常にダイエット中
白黒にゃんこの世話人です。
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yuirifu2011/11/23 21:30
冷えてきたので、暖かい雑炊はもってこいですね☆
生姜の香りがほんのりして美味しく頂きました(^O^)
ありがとうございました♪
レシピへのコメント
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生姜は体の芯から暖まるから良いですよね。