味噌マヨハンバーグ レシピ・作り方

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根岸農園
いつものハンバーグの味付けにちょっとアクセント♪

材料（３～４人分）

合びきひき肉（牛豚・豚など）
４００ｇ
玉ねぎ（みじんきり）
１個
卵
１個
パン粉
1/2Ｃ
牛乳
５０ｃｃ
味噌
大１，５
マヨネーズ
大２
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1
    材料をすべてボールに入れ混ぜ合わせてこねる。
    お好みの大きさにまとめ、フライパンで両面焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、大根おろしとポン酢で～♪ 味噌の塩加減で・・味が変わりますので調整してください。

きっかけ

定番のハンバーグ、たまには違った味を楽しみたくって。

公開日：2011/02/12
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉その他のハンバーグ
関連キーワード
ハンバーグ 和風 味噌 マヨネーズ
料理名
ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

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