簡単マッシュルームのバター風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、マッシュルームは縦半分または4分の１に切りレモン汁を少量ふりかける。

2. 2

   フライパンにバターを熱しにんにくを炒める。香りが出てきたらマッシュルームを加える。

3. 3

   少し炒めてから白ワインをふりふたをして蒸し煮する。仕上げにしょうゆ少々・塩・こしょうで味付けして完成。