秋じゃがいもと魚肉ソーセージのラー油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 中2個
- いんげん（冷蔵庫にある野菜ならなんでも） 一握り
- 魚肉ソーセージ（太）細いものなら倍 1本
作り方
- 1 新じゃがいもは皮を剥いて短冊切り、他の野菜も魚肉ソーセージも大きさを揃えて切ります。
- 2 大さじ1杯の油を引いたフライパンに魚肉ソーセージをいれ、焼き目がつくまで炒め、野菜も入れてささっと炒めます。
- 3 いんげんの緑色が鮮やかになったら、ラー油を回しいれ、塩コショウで味をつけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもといんげんの炒め物
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