★鶏むね肉★スタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は、縦に半分に切り横にしてそぎ切りする。酒と塩こしょうで下味をつけて、焼く直前に片栗粉をふるう。フライパンにごま油を加えて焼いていく。

2. 2

   ●を合わせておく。両面美味しそうな焼き色がついたら、●を回しいれる。

3. 3

   肉と●がよく混ざりあったら器に盛る。小ねぎを小口切りにして、上にのせる。いりごまもふりかけて召し上がれ♪