イワシが手軽に美味しくなる！イワシのタイム焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシ2切れの身の方に、塩少々、コショウ少々、タイム少々をふり、下味をつけておきます。
   また、ニンニクひとかけをスライスしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを少々ひき、スライスしたニンニクを炒めていきます。

3. 3

   にんにくに焼き目がついたら、イワシを身の方から焼いていきます。
   ※にんにくは焦げないようにイワシの身に乗せています。

4. 4

   イワシの身の方に焼き目がついたら裏返し、皮の方を焼いていき、火が通ったら完成です。