人気若返り 太り解消 ごぼうと人参の甘酢おから和え レシピ・作り方

人気若返り 太り解消 ごぼうと人参の甘酢おから和え
  • 約15分
  • 300円前後
CHIKA25
CHIKA25
プロテインたっぷりおからで満腹効果でダイエットに!
お酢で血液さらさら、美肌、若返り!
ごぼうと人参で腸活!

材料(4人分)

  • ごぼう 2本
  • 人参 1/4本
  • 生おから 40g
  • ◎お酢 大1
  • ◎マヨネーズ 大1
  • ◎黒ゴマ 大1
  • ◎砂糖 大1
  • ◎塩 ひとつまみ
  • 茹でるお湯 適量

作り方

  1. 1 ごぼうは皮を削ぎ落とす
  2. 2 薄切りにして水にさらし5分くらいあくをとる
  3. 3 人参は千切り
  4. 4 生おからに◎を全て入れる
  5. 5 混ぜるだけ!ゴマは黒の方が栄養が多いみたい(白ごまでも大丈夫)
  6. 6 鍋にお湯を沸かし、人参とごぼうを茹でる(4〜5分)あくをとりながら。お好みの硬さで◎
  7. 7 茹でた人参ごぼうを◎に合わせます!
  8. 8 どうぞ、召し上がれ!
    お酢、砂糖はお好みで調節OK
    子供も夫もこれ大好きです。

きっかけ

きんぴらごぼうに飽きるので、さっと茹でた人参とごぼうを甘酢にしてみたら美味しくて、おからもあったからさらにつかっみて。

おいしくなるコツ

適当にさっと作ること✳︎マヨネーズだけでなく、お酢を使ってさっぱり酸味を効かせていること。おからが調味料を吸ってくれて汁っぽくならず、パサパサ何もならず、とてもいい感じ。

  • レシピID:1170024868
  • 公開日:2023/01/26
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カテゴリ
ごぼうサラダ朝食の献立(朝ごはん)簡単夕食夕食の献立(晩御飯)おから
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