野菜たっぷり！白菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜ははさっと水洗いし、3~４cmずつにカット。
   キノコは石附を取ってばらす。
   にんじんもキノコと同じ大きさに短冊切り。
   豚ばら肉も４センチ程度にカット。

2. 2

   二人ぶんのスープをつくります。
   鍋でお湯を沸騰させ、鶏ガラとコンソメを入れます。

3. 3

   スープができたら具材をドバッといれます。

4. 4

   火が通ったら塩コショウかけて完成！