生姜の甘酢をリメイクして、セロリのピクルス レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- セロリ １．５本
- 生姜の甘酢漬けの漬け込み液 １２０ml程度
作り方
- 1 セロリを１０cm程度に切って、ピーラーで表面の繊維をざっと取り除く
- 2 ちょうど入るぐらいの大きさのガラス瓶にセロリを入れて、甘酢生姜の漬け込み液をセロリがしっかり浸かるまで注ぐ
- 3 冷蔵庫で１日程度漬け込む
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- カテゴリ
- ピクルス
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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