牡蠣と舞茸の海苔スパゲッティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スパゲッティはパッケージの表示時間に従って、塩ゆでする
-
2
牡蠣はゆすり洗いをして、水気をよく切る
舞茸は小房に分ける
にんにくはみじん切りにする - 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけて、にんにくの香りが出てきたら、牡蠣を入れる
- 4 牡蠣の表面が焼けたら、舞茸を加えて炒める
- 5 舞茸がしんなりしたら、白だし、牛乳を加えてひと煮立ちさせてから、もちのりを加える
-
6
よく水気を切ったスパゲッティを加えてよく絡める
塩こしょうで味を調えて、器に盛りつけ、粉チーズをかける
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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